Главная
Новости
Контакты
Форум

Полезные советы дачникам В помощь огороднику Все об овощах
Технологии выращивания овощей Полезные овощные советы Как вырастить богатый урожай

Готовим огород

Важные факторы
Готовим семена
Выбираем участок
Огородный инструмент

Выращивание картофеля

Картофель

Выращивание капусты

Общее описание
Белокочанная капуста
Цветная капуста
Кольраби
Другие виды

Корнеплоды

Морковь
Свекла
Редис
Редька
Брюква
Репа

Семейство пасленовых

Помидор
Перец
Баклажан

Тыквенные

Огурец
Кабачок
Тыква
Патиссон

Бобовые

Горох
Фасоль
Соя

Бахчевые

Арбуз
Дыня

Луковичные

Лук
Чеснок

Листовые

Ревень
Салат
Спаржа
Щавель
Шпинат
Хрен

Пряновкусовые овощи

Укроп
Петрушка
Пастернак
Сельдерей
Базилик

Другое

Овощи и здоровье
Вкусные рецепты
Разное

Выращивание бобовых

Бобовые употреблялись в пищу древними народами, населявшими страны Средиземноморья, а соя выращивается в Китае уже несколько тысячелетий. Число известных сейчас родов бобовых около 700 , а видов , вероятно ,   не менее 17 000 . Бобовые широко распространены во многих странах, а дикие виды растут практически везде. Они растут в большинстве стран тропического, умеренно теплого и бореального климатов и составляют значительную долю местной флоры. Только в холодном климате это редкие растения. Из овощных культур в эту группу входят горох, фасоль, соя, бобы. В питании бобовые имеют особенно важное значение. Богатый белками пищевой продукт в серьезной мере может заменять мясо. Используются бобы как в свежем, так и в вареном виде, а также для консервирования. Кроме того, после бобовых растений хорошо выращивать другие овощные культуры, так как они фиксируют азот воздуха и обогащают им почву. В связи с этим их выращивают на второй-третий год после внесения навоза.

При выращивании гороха учитывают необходимые требования и условия. К теплу горох не очень требователен, почвы более предпочитает суглинистые, средней влажности, с умеренным содержанием кальция. Не подходят для гороха очень легкие песчаные, а также слишком влажные, тяжелые и кислые почвы. Семена гороха начинают прорастать при температуре двух градусов. Более дружно всходы гороха появляются при +6-15°. Сеять горох лучше начинать в середине марта. Лущильные сорта высевают первыми, мозговые – на две недели позже. Сеют в ряд с шириной междурядий 35-40 см, расстояния между растениями – 3-5 см, глубина заделки семян от 4 до 6 см. При высадке семена немного прижимают к почве и загребают борозды тыльной стороной граблей. Уход заключается в борьбе с сорняками, рыхлении тяпками междурядий. Очень хорошо на рост растения влияют подкормки: первую подкормку проводят при высоте растений 4-8 см, вторую – через две недели после первой. Есть высокорослые сорта, для которых нужно ставить опоры, это позволяет избежать снижения урожая при полегании. Уборка гороха и фасоли производится при полном формировании зерен. Но при этом створки боба еще должны быть зелеными и сочными, так как при опоздании с уборкой гороховое зерно быстро грубеет. Сахарные сорта убирают в недозрелом состоянии. После уборки бобов растения не вырываются с корнем, а срезаются над поверхностью почвы. Остатки корней, вместе с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями, обогащают почву азотом и перегноем.

Рхж Х PR   Rambler's Top100   пЕИРХМЦ@Mail.ru   йЮРЮКНЦ пЕЯСПЯНБ хМРЕПМЕР  

утюг|астра обвес|календари изготовление серебро, изготовление квартальных календарей|На веб-странице этой компании увидите - смотрите - о грузчиках непохожих - заходите|монтаж волс