Главная
Новости
Контакты
Форум

Полезные советы дачникам В помощь огороднику Все об овощах
Технологии выращивания овощей Полезные овощные советы Как вырастить богатый урожай

Готовим огород

Важные факторы
Готовим семена
Выбираем участок
Огородный инструмент

Выращивание картофеля

Картофель

Выращивание капусты

Общее описание
Белокочанная капуста
Цветная капуста
Кольраби
Другие виды

Корнеплоды

Морковь
Свекла
Редис
Редька
Брюква
Репа

Семейство пасленовых

Помидор
Перец
Баклажан

Тыквенные

Огурец
Кабачок
Тыква
Патиссон

Бобовые

Горох
Фасоль
Соя

Бахчевые

Арбуз
Дыня

Луковичные

Лук
Чеснок

Листовые

Ревень
Салат
Спаржа
Щавель
Шпинат
Хрен

Пряновкусовые овощи

Укроп
Петрушка
Пастернак
Сельдерей
Базилик

Другое

Овощи и здоровье
Вкусные рецепты
Разное

Влияние внешних факторов на рост и развитие растений

Рост и развитие растений напрямую связаны с условиями внешней окружающей среды. Основными внешними факторами являются тепло, свет, влага, воздух и питательные вещества. Все они одинаково значимы и поэтому необходимо знать роль каждого из них в жизни как овощных, так и плодовых культур, чтобы иметь возможность управлять этими факторами.

Тепло – один из важнейших факторов. Все растения для своего нормального роста и развития требуют определенный температурный режим. По требованиям к теплу овощи разделяют на очень требовательные, средне-требовательные и менее требовательные. Наиболее требовательными к теплу овощами являются арбуз, дыня, фасоль, кукуруза, огурцы, помидоры, баклажаны, перец, тыква, физалис, кабачки, патиссоны. Прорастание их семян начинается при температуре 13—14°, а при длительном ее понижении ниже 10—12° рост и развитие этих культур приостанавливаются. При заморозках же они быстро погибают. Наиболее благоприятная температура для роста, развития и плодоношения этих овощей колеблется в диапазоне 20 – 30 °С. Менее требовательны к теплу картофель, все виды капусты, корнеплоды, лук, чеснок, горох, многие пряно-вкусовые растения. Их семена прорастают при температуре ниже 10°. Наиболее предпочтительная температура для этих культур 17 – 20 °С. К зимостойким и, соответственно, менее требовательным к теплу овощным растениям относятся многолетние виды лука, хрен, щавель и некоторые другие. Они начинают прорастать при температуре 1 – 2 °С, в период вегетации они переносят заморозки до -10°, а находясь в состоянии покоя безболезненно перезимовывают в открытом грунте. Важное значение имеет также и продолжительность теплого периода, и изменение температурного режима, как в течение вегетации, так и в период вынужденного зимнего покоя. При низкой температуре в период цветения распустившиеся цветки не опыляются, а пыльца, попавшая на рыльце пестика, не прорастет и оплодотворения не происходит. Подобно низким перепадам температур на культуры влияет и жара. Значительно различаются культуры и сорта и по жаростойкости. При очень высокой температуре многие растения приостанавливают свой рост. Например, при температуре выше 29° образование клубней у картофеля полностью приостанавливается.

Вода является важным фактором, определяющим благоприятное развитие растений. Она составляет от 70 до 95% сырой массы растений. На создание всех органов растений требуется огромное количество воды – до 300-800 кг воды на 1 кг сухого вещества. Основной источник воды для растения – почвенная влага. Оптимальная влажность для роста и развития плодовых и овощных растений находится в пределах 65-80% полной влагоемкости. Такая влажность почвы обеспечивается при годовом количестве осадков 600 – 700 мм. При недостатке осадков возникают определенные трудности при выращивании некоторых овощей и получение высоких урожаев возможно только при условии постоянного орошения. К наиболее влаголюбивым культурам относятся: картофель, огурцы, баклажаны, капуста и некоторые другие. Наиболее чувствительными к недостатку влаги растения бывают в период прорастания семян и рассады. Взрослые растения можно поливать реже, но более обильно, чтобы хорошо смочить основную массу корневой системы. Полив должен быть регулярным, так как большие перерывы в поливе плохо сказываются на клубнях и корнеплодах, приводят к растрескиванию помидоров, кочанов капусты. А это ведет к ухудшению потребительских качеств. Все теплолюбивые овощные культуры (особенно огурцы и помидоры) нужно поливать теплой водой (20-25 °С). Полив холодной водой температурой 6-10 градусов приводит к заболеванию растений.

Солнечный свет в естественных условиях открытого грунта, как известно, является единственным источником энергии, обеспечивающим фотосинтез. Только при наличии света листья растений осуществляют синтез органических веществ. Растения по-разному реагируют на освещенность: одни нуждаются в интенсивном освещении и, соответственно, плохо растут и резко снижают урожай при недостатке света. Другие теневыносливы – им много света не нужно. Овощные культуры делятся на растения короткого дня (грунтовые огурцы, помидоры, перец, баклажаны) и длинного дня (тепличные сорта огурцов, капуста, лук, чеснок, корнеплоды). Первым для более быстрого роста и развития необходима длина дня менее 12 часов при хорошем освещении, а вторым – соответственно - более 12 часов и они выносят только частичное затенение. Можно искусственно укорачивать или удлинять световой день, и, таким образом, получить более высокие урожаи и продукцию лучшего качества некоторых овощных культур. В естественных условиях этого достигают, регулируя сроки посадки. В теплицах продолжительность дня изменяется с помощью искусственного освещения.

Рхж Х PR   Rambler's Top100   пЕИРХМЦ@Mail.ru   йЮРЮКНЦ пЕЯСПЯНБ хМРЕПМЕР  

Шкафы купе Востряково|эпиляция elos|лазерная эпиляция акция|Документальные фильмы - НЛО - скачать документальные фильмы по истории россии.