Главная
Новости
Контакты
Форум

Полезные советы дачникам В помощь огороднику Все об овощах
Технологии выращивания овощей Полезные овощные советы Как вырастить богатый урожай

Готовим огород

Важные факторы
Готовим семена
Выбираем участок
Огородный инструмент

Выращивание картофеля

Картофель

Выращивание капусты

Общее описание
Белокочанная капуста
Цветная капуста
Кольраби
Другие виды

Корнеплоды

Морковь
Свекла
Редис
Редька
Брюква
Репа

Семейство пасленовых

Помидор
Перец
Баклажан

Тыквенные

Огурец
Кабачок
Тыква
Патиссон

Бобовые

Горох
Фасоль
Соя

Бахчевые

Арбуз
Дыня

Луковичные

Лук
Чеснок

Листовые

Ревень
Салат
Спаржа
Щавель
Шпинат
Хрен

Пряновкусовые овощи

Укроп
Петрушка
Пастернак
Сельдерей
Базилик

Другое

Овощи и здоровье
Вкусные рецепты
Разное

Чеснок

Родиной чеснока считается Средняя Азия. В древности его возделывали в Древнем Египте, в Греции, в Риме и в Индии. Чеснок делятся на два вида: стрелкующиеся и нестрелкующиеся сорта. Первые дают стрелку с соцветием высотой около метра. Они годятся только для подзимней посадки. Второй вид делится на озимые и яровые формы. Они используются при весенней посадке. Озимые – более урожайны, в то время как яровые имеют свойство длительно храниться. Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой и нейтральной реакцией. Можно высаживать после овощей, под которые вносили органические удобрения. Лучшие предшественники – огурцы, кабачки, капуста. Для высадки отбирают крупные и средние зубки. Высаживают с расстоянием между рядами 20-25 см и между зубками – 5 см. глубина высадки – 3 см. Убирают чеснок при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних листьев.

В кулинарии чеснок используют в различных блюдах. Он хорошо подходит для приготовления салатов, первых и вторых блюд, маринадов и солений. А мясо в любом виде – жареное, тушеное или вареное, натертое сушёным чесноком, приобретет дополнительный и неповторимый аромат.

Полезные свойства лука и чеснока

Рхж Х PR   Rambler's Top100   пЕИРХМЦ@Mail.ru   йЮРЮКНЦ пЕЯСПЯНБ хМРЕПМЕР  

праздники: организация праздников корпоративных|сборка мебели