Выращивание крыжовника

Выращивание фруктов

Крыжовник – это скороплодная, высокоурожайная культура. Он дает хорошие урожаи ежегодно, при этом ягоды крыжовника употребляются не только спелыми, но и недозрелыми. Растение крыжовника представляет собой многолетний кустарник высотой от 0,5 до 2 м с колючими побегами. Он легко размножается корневыми отпрысками, укоренением черенков. Корни крыжовника сидят в земле на глубине около тридцати сантиметров. Поскольку крыжовник не очень морозоустойчив, а в холодные бесснежные зимы может подмерзать, то зимой его желательно укрывать или утеплять. К почве, на которой выращивают крыжовник, он нетребователен и прекрасно растет как на легких, так и на тяжелых по механическому составу почвах. Но растение не переносит кислые, заболоченные, холодные почвы. Крыжовник любит солнечный свет, это нужно учитывать при посадке растения. крыжовника высаживать крыжовник лучше всего осенью, в первой половине октября, чтобы растения могли нормально укорениться до первых морозов. Весенняя посадка должна быть очень ранней, до начала распускания почек. Ширина между рядами крыжовника должна быть около 1,5-2 метра, между кустами в ряду нужно придерживаться дистанции около метра, в зависимости от сорта. Уход за кустами крыжовника состоит в периодическом уничтожении сорняков и вредителей. Также по мере надобности нужно проводить рыхление почвы, подкормку, полив и обрезку кустов. Для получения хороших урожаев советуем вносить органические и фосфорно-калийные удобрения с периодичностью через год. Расчет количества удобрений на 1 кв. м: 45 г суперфосфата и 15 г хлористого калия либо 100 г золы, а также 0,5 ведра органических удобрений.

Крыжовник обладает ценными диетическими и лечебными свойствами. В ягодах содержится до 12% сахаров (в основном фруктоза и глюкоза), около 2% органических кислот, различные витамины, в том числе C, D, Е, минеральные вещества - калий, железо. Его потребляют в свежем виде, варят варенье и компоты. В пищеварении крыжовник полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, особенно для людей, страдающих от излишней полноты. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях ночек и мочевого пузыря, при кожных заболеваниях и авитаминозе.

Лечебный крыжовник

Выращивание овощей