|
Выращивание малины Малина в любительском садоводстве издавна пользуется большой популярностью. Она хорошо растет как на орошаемых, так и на богарных землях. Малина – скороспелая культура, она начинает плодоносить уже на следующий год после посадки кустов. А на третий год роста кусты малины вступают в полное плодоношение. Отличаясь поздним и продолжительным цветением, растения малины не подвержены ранним весенним заморозкам. При выращивании малины следует придерживаться некоторых требований, которые предъявляет к себе растение. Малина при выращивании предпочитает плодородные почвы, легкие и средние по механическому составу. Лучше для ее высадки использовать небольшие склоны, желательно на южной и юго-западной стороне участка. Для нее нужно много света. Иначе при недостатке освещения на кустах будет мало цветков и ягод. К влаге малина не так требовательна, как другие культуры. А вот устойчивость к холоду и жаре у нее не очень хорошая – малина плохо переносит жаркий климат и сильные морозы, поэтому нуждается в укрытии. Плодоносить малина начинает в середине лета. Сразу после окончания сборов урожая нужно удалить стебли, которые дали свой урожай, и сжечь их. Весной нужно смотреть, не повреждены ли почки морозами, и подрезать стебли до первой хорошо перезимовавшей почки. При этом важно не перестараться, так как сильная обрезка малины снижает урожай, особенно при повреждении морозом нижних и средних почек. Также нужно, одновременно с укорачиванием, удалить слабые, поломанные, а также поврежденные вредителями и болезнями стебли. Важно и прореживание посаженых растений, чтобы плотность побегов на участке составляла примерно 12-15 шт. на 1 м ряда. После обрезки и подвязки стеблей до пробуждения почек растения опрыскивают 2-процентным раствором нитрафена или мочевины, а до цветения кусты можно опрыскивать 0,3% карбофосом или его аналогами. В домашнем хозяйстве ягоды малины употребляются в свежем виде, а также для приготовления варенья, джемов, сока, компота, наливок. Употребление малины в пищу полезно, так как плоды содержат 5-9% сахаров (в основном глюкозу и фруктозу), до 3% органических кислот, 0,9-1,2% пектиновых, 0,09-0,13% дубильных и красящих веществ, а также около 5% клетчатки. В ягодах содержатся также витамины B, C, Е, РР и другие. Эти вещества играют важную роль в восстановлении нормальной проницаемости кровеносных сосудов, а также при лечении больных, страдающих язвенными заболеваниями. Содержание солей железа в малине втрое больше, чем в яблоках, груше и черной смородине. Малина обладает потогонным действием. А если у вас есть пасека, то важно помнить, что малина – хороший медонос, и пчелы посещают ее цветы даже в дождливую погоду. |
|
|
|
|