Главная
Новости
Контакты
Форум

Подготовка огорода

Важные факторы
Готовим семена
Выбираем участок
Огородный инструмент

Выращивание овощей

Картофель
Капуста
Морковь
Свекла
Редис
Редька
Брюква
Репа
Помидор
Перец
Баклажан
Огурец
Кабачок
Тыква
Патиссон
Горох
Фасоль
Соя
Арбуз
Дыня
Лук
Чеснок
Ревень
Салат
Спаржа
Щавель
Шпинат
Хрен
Укроп
Петрушка
Пастернак
Сельдерей
Базилик

Фрукты и ягоды

Выращивание фруктов

Грибы

Грибы

Другое

Овощи и здоровье
Вкусные рецепты
Полезные советы

Фрукты и овощи Выращивание овощей Фото овощей
Хранение овощей консервирование овощей Календарь огородника

Выращивание пастернака

Выращивание пастернака

Пастернак – двухлетнее растение, близкий родственник сельдерея и петрушки. Его родиной считают Европу и Среднюю Азию. Как культурный овощ и кормовое растение он известен еще с конца XVII века. В настоящее время корнеплоды употребляют в основном как приправу к супам, гарнирам, мясу. Но когда-то пастернак использовался в кулинарии довольно широко. Его выращивание и употребление значительно сократилось после появления в кулинарии картофеля. Сельдерей имеет ценные медицинские и лекарственные действия – он полезен для возбуждения аппетита, при общем упадке сил, как мочегонное и болеутоляющее средство, для уменьшения кашля и в других случаях. Пастернак улучшает пищеварение и благоприятно влияет на нервную систему. Корнеплоды пастернака богаты витаминами и минеральными солями. Своим вкусом и ароматом чем-то напоминает анис, тмин и фенхель. В кулинарии он используется как составная часть овощных салатов и супов. К выращиванию овощ нетребователен. Его достаточно засеять один раз, и можно быть уверенным в его дальнейшем самостоятельном развитии. Хранится овощ также просто в подвалах, а если нет места, то часть можно оставить на огороде на зиму, немного прикрыв землей. Пастернак без проблем перезимует и будет значительно более сочным и сладким, чем тот, который зимовал в погребе.

Выращивание овощей

Рхж Х PR   йЮРЮКНЦ пЕЯСПЯНБ хМРЕПМЕР  

продажа земли подмосковье, земельные участки в подмосковье|онлай филмы|Роскошная переносная описание видеокамеры только качественные товары у нас в магазине.|как выбрать окна|аренда квартир|Салон няня проживание область