Выбор участка и разметка огорода

Если есть возможность выбора земельного участка, то важно учитывать следующие основные требования. Участок должен быть желательно ровным или с небольшим пологим склоном на юг или юго-запад. Не годятся для огородных участков низменные места в котловинах, в которых скапливается холодный воздух и происходит избыточное увлажнение. Почва участка желательно чтобы суглинистой или супесчаной. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не ближе полутора метров к поверхности почвы. Большое значение для успешного овощеводства имеет близкое расположение естественного водоема (река, озеро). Далее нужно провести предварительную подготовку по проведению необходимых первоочередных работ. Если земельный массив нуждается в осушении, следует провести мелиоративные работы – дренаж на всей территории, отводные каналы, а если необходимо – раскорчевку пней, планировку, гипсование и др. На участке, который отводится под овощи, необходимо тщательно рассчитать площади под каждую культуру, исходя из потребности семьи. Из всего многообразия овощных культур обычно выбирают 15-25 видов по своим вкусам и предпочтениям с таким расчетом, чтобы огород мог снабдить семью свежими овощами с ранней весны и до поздней осени и, естественно, с расчетом необходимых заготовок на остальную часть года. После того, как определены виды культур и площадь для их посадок, планируют чередование культур, так как выращивание одного и того же вида на одном месте истощает почву, создает повышенную опасность заражения растений болезнями и повреждения вредителями. Особое место на участке следует отвести под многолетние овощные растения. Обычно они должны располагаться или в конце огорода, или вдоль него.
Обработка почвы и внесение удобрений

Выращивание овощей