|
Особенности выращивания белокочанной капусты Есть разновидность – краснокочанная капуста, которая отличается от белокочанной только цветом. Кроме того, что у этого вида капусты листья красноватого, даже фиолетового цвета, каких-то особенностей в ее выращивании в общем-то нет. Рекомендуется ее выращивать на легких почвах, что дает ей лучшее созревание. Листья у нее синевато-фиолетовые, кочан более плотный. По сравнению с обычной белокочанной капустой ее кочаны более плотные. На квашение она не идет, употребляется только в свежем или маринованном виде. Сроки посадки такие же, как для позднеспелой капусты, площадь питания 60х40 см для ранних сортов и 70х60 см – для поздних. В средней полосе России, в Украине, Беларуси выращивают в основном только три сорта краснокочанной капусты: среднепоздний Гако, сроки созревания которого составляют примерно 135-150 дней; Каменная головка - сорт также среднеспелый с вегетационным периодом от появления всходов до технической спелости примерно 130 дней и сорт Михневский, также среднеспелый с довольно крупными плотными кочанами и высокими вкусовыми качествами. Срок созревания его - до 135 дней. Капуста |
|
|
|
|