Сентябрь - не время отдыхать!

Не правы те, кто считает, что самая горячая пора на огороде – лето. По собственному опыту знаю: наибольший напряг – в сентябре. Во - первых, все, что еще осталось из овощей, надо успеть собрать (разве что поздняя капуста пусть еще подрастет на грядках). Во-вторых, картошку надо выкопать до дождей. Сколько раз видел - приедут люди на дачу на выходные и собирают картофель. Говорю: нельзя в дождь, а они отвечают - не можем в другой день, работаем. Не знаю, если на пару дней нельзя отпроситься, зачем и затевать всю канитель с картофелем? Сгниет он, вот и весь результат. Мы на картошку выезжаем всей семьей в теплый солнечный день. Клубни прямо на земле оставляем, чтобы просохли. Вечером собираем в сетки и – в хранилище. Кстати, не только картофель так собирать правильно – морковь и свеклу тоже.

Помидоры в наших краях растут в теплицах. И вот тут-то многие и совершают ошибку: думают, если в теплице, так и дождь нипочем, пусть дозревают. Неправильно! Только задождит - быстренько все помидоры в своих тепличках собирайте, хоть спелые, хоть недозрелые. Полуспелые в сухом и теплом месте прекрасно дозреют, а зеленые на засолку пойдут. Зимой под водочку до чего хороши!

С перцем еще осторожнее обходиться надо. Настали дни прохладные (менее +15), ему уже зябко. Расти он больше не будет, так что не смотрите на спелость, собирайте весь. Также и кабачки с тыквами. Тыкву даже первый слабенький заморозок угробит: с виду ничего, а зимой загниет.

Чесночок я сушу в хорошую погоду на грядках, а в дождливую - на чердаке, там у меня тепло и сухо. Освободившиеся грядки тоже внимания требуют: перекопать надо, перегной внести или удобрение. Здесь вот какой нюанс: копать надо глубоко и комья земли не размельчать. Так они лучше промерзнут зимой, а значит, всем личинкам, болезням и насекомым – конец.

Ну, и от посадок отказы­ваться рано: укроп, петрушка, лучок зеленый еще порадуют до холодов (в случае заморозков прикройте их пленкой).

Д.И. Караваев, г. Вологда

Полезные советы

Выращивание овощей