Выращивание слив

Выращивание фруктов

Слива широко распространена в нашей стране. Это довольно быстроспелая культура, она начинает плодоносить на 4-й год, и с каждым годом урожайность только возрастает. Плоды начинают созревать с начала июля, а заканчивается плодоношение в конце сентября. Урожайность сливы зависит в основном от устойчивости к холодам и зиме определенного сорта и наличия хороших опылителей. По морозоустойчивости слива стоит на втором месте после вишни. Плоды сливы очень полезны и питательны. Они содержат сахара - 9-12%, кислоты – 0,87-1,8%, пектиновые вещества – 0,98-1,04% и другое. Плоды сливы используются в приготовлении разнообразных соков, компотов, варенья, джемов. Из них делают также настойки и вино, употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов.

Слива существует древовидная и кустообразная. При посадке слив важно определиться с тем, что вы хотите видеть на своем садовом участке. Например, высокорослые сорта сливы вырастают в высоту до девяти метров, поэтому не для каждого сада подойдут. Также при выборе саженца вам нужно учесть и вкусовые качества плодов, и способ опыления выбранного сорта сливы. Существуют низкорослые сливы, которые растут до двух метров в высоту. Ширина таких кустов может достигать трех метров. Это идеальный вариант для небольшого участка. Кроме того, ее саму можно использовать, как ограждение вашего участка. Еще один вид – кустообразные сливы, которые по размерам превосходят предыдущий вид. Они растут до четырех метров в высоту, а крона начинается на высоте около метра. При уходе за деревом это довольно удобно, а вот для уборки урожая понадобится стремянка, особенно через несколько лет плодоношения. Также есть и высокорослые сорта, которые достигают высоты восемь метров. Для уборки урожая с таких деревьев нужно иметь в хозяйстве лестницу приличной длины.

Выращивание овощей